Mozaiek

De Session UPA is terug. Deze Session heeft de naam “Mosaiek” gekregen naar het benkske op het Felixhof. Dit paarse mosaiek benkse is  geschonken aan udenhout na de restauratie van de Kreitenmolenstraat.

Tevens is Mosaic de hoofdhop in dit heerlijke bier. Citrus, bessen, hars en tropisch fruit geven deze hop een zeer herkenbaar karakter. Centenial is de tweede hop. Deze hop geeft een citrus en  bloemige kruidentoets. In totaal is van deze twee hoppen > 10 gram per liter gebruikt in dit heerlijke bier.

Naast de pilsmout en Pale Ale mout en zijn twee donkere Cara mouten gebruiken namelijk Cara 120 en Special B 350. Deze twee mouten  hebben een uitgesproken caramel karakter met tonen van rozijnen en donker fruit.

Kleur 15EBC

Bitterheid 34IBU

Alcohol 3,4%