TRUPA (2016)

TRUPA is een Tropische Udenhoutse Pale Ale.

Naast de Duitse pilsmout is er 50% aan Nederlandse caramelmouten toegevoegd voor een voller body van de UPA.

Een mix van Amarillo, El Dorado, Galena, Mosaic en Citra geven deze TRUPA een zeer complex en vol aroma. Citrus, ananas, bessen, hars zijn te herkennen in dit heerlijke bier.

Een fantastische doordrinker.

Alcohol     5,7

Kleur         25EBC

Bitterheid     67IBU

Gebotteld  6-11-2016

 

Oktoberfist

Herliche durchsaufer aus Udenholz, Gebrouwen met ondergistende gist en 7 weken gelagerd bij 4 Graden Celcius. Dit super heldere bier heeft een lichte mout toets en een zacht kruidige bitterheid van de echte Duitse hoppen Spalt Select en Perle. 2 want 1 is nooit genoeg!!

 

Bittterheid:  24IBU

Alcohol:  5,5%

Kleur:  13EBC

DUPA swinge

DUPA Swinge (Dubbele Udenhoutse Pale Ale) is de dubbele variant van de meest hardcore UPA (Unentse Pale Ale) uit het assortiment. Dit bier is een dubbele Metal onder de Fistur bieren en daarom ook vernoemd naar de beste kroeg uit de Fisturz geschiedenis `Swinge bij Dinge`. Dankzij de extreme hoeveelheid hop (>15 gram per liter) is dit een super hoppig bier geworden dat toch lekker wegdrinkt.

De citrus hoppen Athanum, Chinook, Simcoe en Nelson Sauvin hop geven een heerlijke balans aan de licht zoete pale ale en pilsmout.

Kleur 18EBC

Bitterheid 104IBU

Alcohol 8,9%

 

Fraison (2016)

Heerlijke zomerse saison met een droge afdronk. Bij de nagisting zijn verse frambozen toegevoegd om het bier en zachte zure fruit toets te geven.

Als bitter- en aromahop zijn de nobele Aurora en Brewers Gold gebruikt. Deze Europese hoppen geven een subtiele bloemige bitterheid aan de Fraison.

Bitterheid  29IBU

Kleur  12EBC

Alcohol  6,7%

Kreit S

De Kreit S is een double spiked witbier op basis van gerstemout en tarwemout. Door het gebruik van een Ale gist in de hoofdvergisting en Brett Bruxellennis als navergisting heeft het bier een licht zure toets gekregen.

De Amerikaanse Cascade hop geeft een licht kruidig bloemig karakter aan het witbier met een zachte grapefruit ondertoon.

Een heerlijke frisse doordrinker voor in de zomer.

Alcohol     5,0%

Kleur         7EBC

Bitterheid     14IBU

KIEP

Heerlijk fris pils naar origineel Tjechisch recept met echte Urquell gist. Dit zogenaamde oertype pils is met uitsluitend pilsmout en Saaz hop gebrouwen. Door de lange lagering bij 3 graden is deze ondergister kraakhelder en lekker doordrinkbaar geworden.

 

Alcohol 5,1%

Bitterheid 34IBU

Kleur 7 EBC

GRUPA

De GRUPA is een originele variant op onze Udenhoutse Pale Ale. Met grapefruit zest en sap om een extra bittere smaak aan het bier mee te geven.

Door het gebruik  van een kleine gift carmelmout heeft het bier een lichtbruine kleur gekregen.

De Chinook, Citra en Casdade hop geven een citrus accent aan  de grapefruit.

 

Alcohol     5,6%

Kleur         15EBC

Bitterheid     50IBU

UPA Demo

UPA Demo is een proefproject waarin er een combinatie is gemaakt van verschillende soorten hop met citrus profiel. Deze Udenhoutse Pale Ale is echt iets voor de die-hard IPA lieflebber. Je houdt er van of je houdt er niet van. Net als de legendarische Demo in Oisterwijk is er geen tussenweg.

Dankzij de zes hopsoorten (>12 gram per liter) Simcoe, Galena, Mosaic, Amarillo, Citra en Sorachi Ace is een  hopbom ontstaan die de de fles uitknalt. Zeer bitter maar ook met heel veel aroma.

Kleur 14EBC

Bitterheid 82IBU

Alcohol 6,o%

Fraison

Heerlijke zomerse saison met een droge afdronk. Bij ded nagisting zijn verse frambozen toegevoegd om het bier en zachte zure fruit toets te geven.

Als bitter- en aromahop zijn de nobele Styrian Goldings en Brewers Gold gebruikt. Deze Europese hoppen geven een subtiele bloemige bitterheid aan de Fraison.

 

Bitterheid  26IBU

Kleur  12EBC

Alcohol  6,8%

Gebotteld  14-5-2016

Check Doublé in op Untappd

Doublé

Doublé is een donkere dubbel. Door gebruik van Chimay gist is dit bier ver doorgegist waardoor er een droog en doordrinkbare dubbel is ontstaan. Door het gebruik van 6 soorten gerstemout is een complex moutig aroma ontstaan met een licht zoetje. De basterdsuiker die tijdens het brouwen toegevoegd accentueert de karamelsmaak uit de mouten.

Als bitter- en aromahop zijn de nobele Styrian Goldings, Hallerau Hersbrucker en Saaz gebruikt. Deze Europese hoppen geven een subtiele bloemige bitterheid aan de dubbel. Een heerlijke combinatie zonder het moutige karakter van de dubbel te overheersen.

 

Bitterheid  29IBU

Kleur  45EBC

Alcohol  7,2%

Gebotteld  30-4-2016

Check Doublé in op Untappd